【阅读美文·分享心情·感悟人生· http://xwzx.aivsr.com】
当前位置: 首页 > 哲理散文 > 正文

【菊韵】风匣(散文)

来源: 免费小说网 时间:2019-12-23 17:43:54

常言说:“老鼠钻风匣——两头子受气。”如果你去榆中农村见过老古式的风匣,你一定会对这个歇后语有更贴切的理解。

风匣是上世纪80年代以前榆中农村家家家户户普遍使用的扇风做饭的工具,它的功能类似于现在的鼓风机。虽然风匣的作用就是“煽风点火”,但在农村,一般不叫“扇风匣”,而是叫“拉火”。风匣的结构很简单,全部构建都是木质的,主体部分是用1公分左右的木板套接成的高50公分,宽30公分,长120公分左右的长方体,如果不仔细看,很容易把它当成大木箱子。风匣里面有一块起推风和挡风作用紧靠四壁的木板,周围用胶皮或毛绒之类地东西缠绕着,中间有两根木条一直通道风匣外面的拉手上。靠左侧的底部,有一道用木条粘接成的10公分左右的暗道,中间有两个活动的小木片,木片前面是一个出口,连到灶火的进风口处,这就是风匣的出风口。外部根本没有装饰,除了拉手外,就是前后各有一个十厘米见方的洞,洞里面有一块刚好能遮住这个小洞的活动木片,当挡风板往里推时,风匣后面的木片会合住挡住小洞,使气体不会外溢,只能顺着下面的暗道流出,到达出风口。前面的则在空气的作用下打开,外面的空气会被吸进去。等往回拉时,前面的合住,后面的则打开,如此三番,不论是推还是拉,出风口总会有风。我从来没有考证过风匣的发明者是谁,但这个结构简单,经济实用的风匣在没有电的时代,却给农村的生活带来了实实在在的方便。

我的家乡通上电已经是上世纪90年代初了,加上经济条件落后,生火做饭实用的燃料都是农作物的根茎,因此,儿时的记忆里,推拉风匣的响声一直萦绕在耳畔。我也曾经常帮着母亲推拉风匣,有时性子急,胡乱地再灶眼里塞满草,然后使劲拉风匣,因为灶眼里充满了草,火一点燃,在风地驱使下,往往会从灶眼里喷出来,如果躲闪不及,喷出的火焰就会烧焦头发和眉毛,这时候,母亲便手忙脚乱地在我头上拍打几下,笑着叮嘱我小心。其实,在我的孩童时代,这种“火烧眉毛”的趣事经常发生,现在回忆起来,心底竟生出一种莫名的温馨来。

风匣不大爱坏,一台风匣经常能使用十几年,甚至几十年,只是时间长了,每次推拉,进风洞后面的木片就会“啪”“啪”地响起来,后来看到一句批评人的谚语——“有气的风匣,没在啪嗒(读pia ta,大概意思是要脚踏实地地去干,不要故意卖弄或扩谈阔谈)”,结合风匣的实际,真是忍俊不禁,也真难为了创造这个谚语的人,说得真是绝妙之际!就像创造“老鼠钻风匣——两头子受气”一样,你不得不感慨,最美最深奥的语言其实就是从生活中提炼出来的。

从上世纪80年代末开始,我的家乡——榆中北山开始进行农村锅灶改造,俗称节能灶,其实,这次改造最大的特点就是将风匣换成了小型的手摇鼓风机,灶眼门按上了活动的挡板,如此一来。不但避免了“火烧眉毛”的危险,又提高了火力。鼓风机的样子就好像是个倒放的大“9”字,结构及其简单,里面是个风扇,外面按一个摇柄及转轮,用一根皮带连接,轻轻一转,风就会源源不断地吹出来,这要比风匣轻巧、实用的多了,虽然时间一长,皮带容易断裂,但这难不住聪明的庄稼汉,他们会用粗麻线拧成绳照样使用,效果一点不比皮带差。

而今,惠农政策不断推行,家乡的生活面貌发生了翻天覆地的变化,很多农家受益于沼气池改造工程,开始使用经济环保的沼气做饭了,还有些农家直接摒弃了传统的锅灶,开始使用各种电器。自此,灶房里烟灰四溢的现象少了,风匣的“啪嗒”声也消失了。虽然在很多农家的灶房里还能看到手摇鼓风机,但完成了历史使命的风匣彻底退居二线了,它们或被拆卸开来做成其他家具,或被当成柴禾填进了曾经相伴的灶炉,而那些幸存下来被束之高阁的风匣遗忘在农家的某个角落,但我期望,也许有一天,这些幸存的风匣能成为古董走进博物馆,让现在的孩子们通过它们能够穿越时空,去了解过去的日子,过去的生活,而这,对于他们的一生有益。

在治疗癫痫时应该多吃些什么食物有治癫痫的偏方吗癫痫病人寿命有多久啊

相关美文阅读:

哲理散文推荐

优秀美文摘抄

经典文章阅读

热门栏目